13 juillet la recette de Catherine

bonjour à tous,

voici la recette de gratin de courgettes sans béchamel de Catherine 

Les ingrédients

-courgette 

-oignon 

-crème fraîche

-fromage râpé

-curcuma sel poivre…   

la préparation

Faire revenir les oignons, faites cuire à feu doux les courgettes longtemps

plus un peu de curcuma gingembre, sel et poivre.

avant de les passer au four, ajoutez une cuillère de crème fraîche et un peu de fromage râpé.

 par Antoine et Catherine